Описание
Характеристики на меда от кориандър
Кориандровият мед е един от онези сортове, чието име може да ви подведе. Той се добива от нектара на цветовете на кориандъра, но не носи вкуса на кориандъра, който познаваме като подправка.
Цветът му е топъл – от златист до кехлибарен. Ароматът е отчетлив, но приятен, а вкусът – плътен, мек и дълъг. Това е мед с характер, без да бъде натрапчив.
- Произход: нектар от цветовете на кориандъра
- Цвят: златист до кехлибарен
- Аромат: богат и отчетлив
- Вкус: плътен, мек и характерен
- Кристализация: естествен процес при натуралния мед
А има ли вкус на кориандър?
Не. И вероятно това е най-честият въпрос, който получаваме за този мед. 🙂
Растението е същото. Нектарът идва от неговите цветове, но оттам нататък пчелите правят нещо съвсем различно. Затова, ако не обичате кориандър като подправка, не отписвайте този мед заради името му. Вкусът му няма да ви напомни за листата кориандър в чинията.
Кристализира ли медът от кориандър?
Да. Както всеки натурален пчелен мед, медът от кориандър естествено кристализира с времето. Това е нормален процес, който не влияе на качеството или хранителната стойност на продукта.
Лабораторен анализ и контрол на качеството
Всяка партида мед от кориандър GHoney преминава лабораторен анализ за чистота и съответствие със стандартите на БАБХ. Продуктът е без добавена захар, без термична обработка и без компромис в качеството.
Анализирани показатели:
- Влажност
- Електропроводимост
- Диастазна активност
- HMF стойности
- Поленов анализ
- Инвертазна активност
Често задавани въпроси за мед от кориандър
Подходящ ли е медът от кориандър за ежедневна консумация?
Да, в умерени количества като част от балансирано хранене.
Как да съхраняваме меда от кориандър?
На сухо и тъмно място при температура под 20°C, без директна слънчева светлина.
Как се различава от липовия мед?
Медът от кориандър е по-плътен и ароматен, докато липовият е по-светъл и с по-изразен флорален профил.
Даниела –
Разкошен! Откакто преди години открих този мед, си купувам предимно от него. Вкуса ми напомня за препечена филийка с мед и масло! Наслада за сетивата!
Биляна –
Любим продукт! Отново зарадвах себе си, а и близките ми с малко вълшебна енергия за Новата година!
Деница –
Божествен мед! 🌸🌞🌈🐝 Благодаря на природата и на GHoney за този шедьовър! 😊
Йонка –
Много вкусен и ароматен мед, моя фаворит за тази година. И ако това ви е недостатъчно, за да го опитате, защото все пак не ме познавате.. Тук виновния за съществуването на този бранд небезизвестния Галин Рачев съвсем скоро ми каза, че дори и за водолей какъвто съм и какъв той е, прекалявам понякога и не може да ми угоди…😀 Така, че познавайки него, известен с добрия си вкус и взискателност и вече леко познавайки мен,очаквам скоро да видя надпис „изчерпана наличност“ до този артикул😋
Таня –
Ако има Майкъл Джексън в света на медопроизводителите ,това си ти 🤝
После съм аз 😀
Доротея Везева –
Никога не бях опитвала мед от кориандър.С любопитство и нетърпение очаквах появата му тази година.И опитах…..Изумителен! Вълшебство от преплетени топли вкусове с нотка на карамел и своеобразна специфика,която го прави разпознаваем и завладяващ.Горещо препоръчвам!И дано идните години са благодатни и щедри.G-honey – Благодаря!
Павел –
Всеки трябва да опита този кориандров мед! Чудесен върху филия с масло, чудесен върху сирене, чудесен и направо от буркана…:)))
ДоРеМи –
Кориандровият мед от реколта’24 е повече от прекрасен.
Много мек и топъл вкус, не мога да му се наситя😋
Перфектен мед!
Габриела Стоянова Тодорова –
Страхотен мед,, много ми харесва. С удоволствие бих повторила покупката.
Габриела Стоянова –
Страхотен продукт. Много ми хареса този мед, създава в мен усещане за лято и топлина.
Може да звучи странно, но ми мирише на детството на село и всички истински продукти , които съм яла от ръцене на баба и дядо.
Ивайло Вутов –
Фен съм на акацията,но и този е много добър!Препоръчвам🙂
Павлина Пенева –
Павлина Пенева
Страхотен мед от Кориандър
Плътен, вкусен, ароматен, цвета е е топъл и те привлича . За пръв път опитвам такъв, но ми е вече от любими. Хапвам с лъжичка и се наслаждавам. Давам 10 звезди
Anna Doncheva –
Здравейте преди повече от седмица си закупихме тенекия от точно този мед вълшебен вкус благодарим от сърце за прекрасния мед🌞💗🌸
ДоРеМи –
Много добър мед, с изключително богат и интересен вкус. На моменти дори ми напомня на печен кокосов чипс.
Ще споделя нещичко, което импровизирах днес:
Запечени смокини, деликатно поръсени с канела, розова вода и орехи….и с мед от кориандър за финал 😊
Бистра –
Чудесен! Както впрочем всички продукти които съм поръчвала от тук. За първи път опитах тази екзотика и сигурно ще се абонирам за него 😀
Николай Калчев –
Прекрасен, всички в къщи са очаровани.
Жалко че вече не е наличен.
Ще изчакаме с нетърпение новата реколта :)
RaGa –
Живот и здраве! И късмет! 😊
Веселина –
Никога не бях опитвала мед от кориандър,затова реших да не рискувам купувайки 20 буркана. С първата лъжичка не просто ми хареса, а се влюбих във вкуса му. И…… реших да ‘рискувам’ поръчвайки 25 буркана. Когато в нещо се влага не само труд, а и много любов резултата е на лице. Благодаря на пчеличките и техния колега Галин за труда и любовта.
Светла Димова –
Ще се влюбите в този мед светкавично, чувствено и напълно, защото е събрал цялата сладост и страст на Лятото, върховен мед – вкусът на Лято 2022, горещо го препоръчвам на всички!
Мими –
Кориандър. Пчели. Мед. … мед от кориандър от щастливите пчели на GHoney🍯 Отворих бурканчето и вдъхнах аромата…мммм…опитах лъжичка….нежност и наслада☺️
Усещам вкуса на топла ванилия и зрели слънчеви смокини в края на лятото, леко напръскани от морските вълни….Уникален! Благодаря за усещането!😊